Przedszkolaki

Zdrowa żywność dla przedszkolaków: pięć grup żywności

Zdrowa żywność dla przedszkolaków: pięć grup żywności

Co to jest zdrowe jedzenie dla dzieci?

Zdrowa żywność dla przedszkolaków obejmuje szeroką gamę świeżej żywności z pięć grup zdrowej żywności:

  • warzywa
  • owoc
  • produkty zbożowe
  • nabiał o obniżonej zawartości tłuszczu
  • białko.

Każda grupa pokarmowa ma różne składniki odżywcze, których organizm dziecka potrzebuje do wzrostu i prawidłowego działania. Dlatego musimy jeść różnorodne potrawy ze wszystkich pięciu grup.

Owoce i warzywa

Owoce i warzywa dostarczają dziecku energii, witamin, przeciwutleniaczy, błonnika i wody. Pomagają chronić twoje dziecko przed chorobami w późniejszym życiu, w tym chorobami takimi jak choroby serca, udar i niektóre nowotwory.

Zachęcaj dziecko do wybierania owoców i warzyw do każdego posiłku i przekąsek. Obejmuje to owoce i warzywa o różnych kolorach, fakturach i smakach, zarówno świeże, jak i gotowane.

Umyj owoce, aby usunąć brud lub chemikalia, i pozostaw skórę, ponieważ zawiera ona również składniki odżywcze.

Jeśli twoje dziecko wydaje się być „wybredne” w kwestii jedzenia owoców i warzyw, to nie znaczy, że nigdy ich nie polubi. Czy wiesz, że jeśli Twoje dziecko widzi, że jesz szeroką gamę warzyw i owoców, jest bardziej prawdopodobne, że również je wypróbuje?

Produkty zbożowe

Produkty zbożowe obejmują chleb, makaron, makaron, płatki śniadaniowe, kuskus, ryż, kukurydza, komosa ryżowa, polenta, owies i jęczmień. Te pokarmy dają Twojemu dziecku energię, której potrzebuje do wzrostu, rozwoju i nauki.

Produkty zbożowe o niskim indeksie glikemicznym, takie jak pełnoziarnisty makaron i pieczywo, zapewnią Twojemu dziecku dłuższą energię i utrzymają uczucie sytości na dłużej.

Mleko i inne produkty mleczne

Kluczowe produkty mleczne to mleko, ser i jogurt. Te produkty są bogate w białko i wapń. Staraj się codziennie oferować dziecku różne rodzaje produktów mlecznych - na przykład napoje mleczne, plastry sera lub miski jogurtu.

Kiedy twoje dziecko ma dwa lata, może zacząć jeść produkty mleczne o obniżonej zawartości tłuszczu.

Białko

Do produktów bogatych w białko należą chude mięso, ryby, kurczak, jajka, fasola, soczewica, ciecierzyca, tofu i orzechy. Te pokarmy są ważne dla wzrostu twojego dziecka i rozwoju mięśni.

Te produkty spożywcze zawierają również inne przydatne witaminy i minerały, takie jak żelazo, cynk, witamina B12 i kwasy tłuszczowe omega-3. Żelazo i kwasy tłuszczowe omega-3 z czerwonego mięsa i tłustych ryb są szczególnie ważne dla rozwoju mózgu i uczenia się dziecka.

Staraj się uwzględniać kilka różnych grup żywności przy każdym posiłku i przekąsce. Zapoznaj się z naszymi ilustrowanymi wytycznymi dietetycznymi dla dzieci w wieku 2-3 lat i naszymi ilustrowanymi wytycznymi dietetycznymi dla dzieci w wieku 4-8 lat, aby uzyskać więcej informacji na temat codziennych porcji jedzenia i zaleceń. Możesz również porozmawiać z dietetykiem, jeśli masz obawy dotyczące jedzenia dziecka.

Zdrowe napoje: woda

Woda jest najzdrowszym napojem dla dzieci. Jest to również najtańsze. Większość wody z kranu jest wzmocniona fluorem, aby uzyskać mocne zęby.

Pokarmy i napoje, których należy unikać

Twoje dziecko powinno unikać „czasem” jedzenia. Te produkty obejmują fast foody i fast foody takie jak gorące frytki, chipsy ziemniaczane, dim sim, ciasta, hamburgery i pizza na wynos. Obejmują one również ciasta, czekoladę, lizaki, ciastka, pączki i ciasta.

Te produkty są bogate w sól, tłuszcze nasycone i cukier oraz niską zawartość błonnika i składników odżywczych. Spożywanie zbyt dużej ilości tych pokarmów może zwiększać ryzyko otyłości u dzieci i chorób, takich jak cukrzyca typu 2.

Twoje dziecko powinno także tego unikać słodkie napoje takich jak sok owocowy, kordiały, napoje sportowe, wody smakowe, napoje bezalkoholowe i smakowe mleko. Słodkie napoje są bogate w cukier i mało składników odżywczych. Mogą powodować przyrost masy ciała, otyłość i próchnicę. Napoje te napełniają twoje dziecko i mogą sprawić, że będzie mniej głodna na zdrowe posiłki. A jeśli dzieci zaczną spożywać te napoje w młodości, może to spowodować niezdrowy nawyk na całe życie.

Jedzenie i napoje z kofeina nie są zalecane dla dzieci, ponieważ kofeina hamuje przyswajanie wapnia przez organizm. Kofeina jest również stymulantem, co oznacza, że ​​daje dzieciom sztuczną energię. Te produkty i napoje obejmują kawę, herbatę, napoje energetyczne i czekoladę.

Zdrowe alternatywy dla przekąsek i deserów
Dobrze jest zaoferować swojemu dziecku przekąski, ale postaraj się upewnić, że są zdrowe - na przykład cienko pokrojoną marchewkę z dipami jak hommus, guacamole lub tzatziki.

To samo dotyczy deser na koniec posiłku. Krojone owoce lub jogurt to najzdrowsza opcja. Jeśli chcesz podać coś specjalnego, wypróbuj domowy chleb bananowy. Zachowaj naprawdę słodkie rzeczy, takie jak ciasta i czekolada, na specjalne okazje, takie jak urodziny.

Australijski przewodnik po zdrowym odżywianiu mówi, że zarówno dzieci, jak i dorośli powinni czasem unikać lub ograniczać jedzenie. Najlepiej jest przechowywać te produkty na specjalne okazje.