Informacja

Szpinak w śmietanie. Przepis z warzywami dla dzieci

Szpinak w śmietanie. Przepis z warzywami dla dzieci

Kremowy szpinak to niewątpliwie jeden z najlepszych „trików”, jakich możemy użyć, aby nakłonić dzieci do jedzenia warzyw. Pomimo zielonych liści, kiedy posmakujesz ich gładkiego i kremowego smaku, nie będziesz w stanie się oprzeć!

Szpinak to liście bogate w żelazo i błonnik. Są szczególnie polecane dzieciom, które potrzebują więcej energii oraz kobietom w ciąży z problemami trawiennymi.

Składniki:

  • 500 gr świeżego szpinaku
  • 50g masła
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 1 litr mleka
  • 75 gr startego parmezanu
  • Sól
  • Wskazówki: do beszamelu można dodać odrobinę gałki muszkatołowej

Proponujemy Ci w nasza strona że przygotowujesz ten przepis na krem ​​szpinakowy z beszamelem i serem. Pyszne i pożywne danie, dzięki któremu możesz cieszyć się pożywnym i pysznym posiłkiem.

1. W rondelku podgrzej osoloną wodę. Gdy zacznie wrzeć, dodaj szpinak i gotuj przez około 10 minut. Bardzo dobrze odsączyć, posiekać i odstawić.

2. Roztop masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj mąkę i wymieszaj, aby powstała pasta. Dodawaj mleko stopniowo i dobrze mieszaj, aby mleko się wchłonęło.

3. Stopniowo uformuje się beszamel, można kontynuować dodawanie mleka, aż do uzyskania odpowiedniej grubości. Dodaj szpinak i dobrze wymieszaj do zintegrowania. Dopraw do smaku.

4. Umieść szpinak w naczyniu do pieczenia. Posyp startym parmezanem na wierzchu i piecz na wierzchu w piekarniku nagrzanym do 200º przez około pięć minut, aż zapiekanka.

Możesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Szpinak w śmietanie. Przepis z warzywami dla dzieci, w kategorii Warzywa - warzywa na miejscu.


Wideo: KURCZAK W SOSIE SZPINAKOWYM (Styczeń 2022).