Informacja

Esfiha. Arabski przepis z mięsem mielonym dla dzieci

Esfiha. Arabski przepis z mięsem mielonym dla dzieci


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kuchnia arabska zawsze wyróżniała się dobrym wykorzystaniem cielęciny. To jedzenie, wraz z warzywami, stanowi dużą część tradycyjnych dań arabskich, wśród których jest sphiha.

Także znany jako Fatay, To danie jest bardzo podobne do empanady, chociaż w przeciwieństwie do tego dania esquiha ma trójkątny kształt. Śmiało i dowiedz się, jak go przygotować, wykonując proste czynności, które oferujemy na miejscu.

Składniki:

  • 500 gr mielonej wołowiny
  • 400 gr mąki pszennej
  • 10 gr drożdży
  • 2 pomidory
  • Sok z 1 cytryny
  • 200 ml ciepłej wody
  • 3 łyżki cukru
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 1 posiekana cebula
  • 3 listki mięty
  • Sól
  • Papryka (opcjonalnie)

- Aby zrobić ciasto:

1. Do miski włożyć drożdże, cukier i ciepłą wodę. Dokładnie wymieszaj, przykryj szmatką i odstaw na 15 minut.

2. Następnie dodaj oliwę i stopniowo dodawaj mąkę pszenną. Dodaj sól.

3. Ciasto wyrabiaj przez 15 minut, aż będzie wystarczająco miękkie i elastyczne i odpadnie z rąk. Ciasto odstawić, przykrywając ściereczką kuchenną.

4. Gdy ciasto dostatecznie odpocznie, przerób je jeszcze raz przez kilka minut i pokrój w małe bułeczki wielkości jajka kurzego. Odstaw na 45 minut.

5. W międzyczasie przygotowujemy nadzienie: mięso.

- Aby zrobić nadzienie:

1. Pokrój cebulę i dodaj do miski razem z mięsem mielonym. Dodaj posiekane pomidory i posiekane liście mięty.

2. Przypraw i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

3. Dodać sok z 1 cytryny, przykryć pojemnik papierem kuchennym i odstawić na godzinę do lodówki.

4. Wróć z ciastem. Rozbić na kilka kawałków wielkości jajka, zmiażdżyć i otworzyć każdy rękami. Ułóż je w naczyniu do pieczenia.

5. Gdy nadzienie będzie gotowe, umieść jedną lub dwie łyżki stołowe na środku każdej bułki i zamknij szczelnie w trójkąt.

6. Po napełnieniu wszystkich eshihas, umieść je na blasze piekarnika i piecz w temperaturze 200 ° C przez pół godziny lub do zarumienienia. Podlać każdą odrobiną oliwy i soku z cytryny.

Porady: Może być otwarty lub zamknięty, trójkątny lub okrągły.

Sztuczka naszej strony:Jeśli wolisz, możesz trochę usmażyć mięso przed zmieszaniem go z warzywami, aby było bardziej ugotowane.

Możesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Esfiha. Arabski przepis z mięsem mielonym dla dzieci, w kategorii receptur arabskich na miejscu.



Uwagi:

  1. Rainor

    Jakie zdanie ...

  2. Merla

    Przepraszam, ale potrzebuję absolutnie innego. Kto jeszcze, co może wywołać?

  3. Collis

    Polecam znaleźć odpowiedź na pytanie na Google.com

  4. Keldan

    W rzeczy samej. I wpadłem na to. Na ten temat możemy się porozumieć. Tutaj lub o godz.



Napisać wiadomość