We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Historia Mony Wielkanocnej sięga czasów arabskich. Jego nazwa pochodzi od słowa „munna”, które oznacza zaopatrzenie w usta i była darem, jaki muzułmanie złożyli swoim panom.
Ten słodki od Wielki Tydzień Jest to typowe jedzenie w hiszpańskich regionach Walencji i Katalonii, chociaż jest również spożywane w regionie Kastylia-La Mancha i na niektórych obszarach Murcji. Zwykle spożywany jest w dni wielkanocne i zwykle rozbija się jajko na czole innej osoby.
Guiainfantil.com przedstawia tradycyjną recepturę wielkanoc mona, ale można go też zjeść z czekoladą, aw niektórych piekarniach można zobaczyć prawdziwe dzieła sztuki. z zajączkami lub innymi elementami wykonanymi z czekolady, zwieńczeniem małpy.
- 500 gram mąki
- 75 gramów cukru
- 50 gramów masła lub margaryny
- 5 jajek
- Sól
- Skórki z cytryny
- Drożdże
- mleko
- Olej
1. Przygotuj ciasto z mąki, cukru, 3 jajek, soli, drożdży, masła lub margaryny i skórki z cytryny. Wszystko dobrze wymieszaj i zacznij ugniatać.
2. Dodawaj mleko powoli, aż ciasto uformuje się i nie przyklei się do dłoni. Odstaw na pół godziny.
3. Aby ukształtować wielkanocną małpkę, ułóż z ciasta górę i zrób dziurę w środku. Idź poszerzać się po bokach, aż utworzysz koronę.
4. Za pomocą pędzla nałóż olej na powierzchnię. Ugotuj jajko na twardo i włóż do otworu małpy. Możesz, jak na obrazku, użyć dwóch pasków ciasta, aby uwięzić w środku jajko na twardo.
5. Ubij jajko i pomaluj nim całą małpę. Posyp cukrem całą powierzchnię. Odstawiamy na mniej niż pół godziny i wstawiamy do piekarnika na 45 minut w temperaturze 170º.
Smacznego!
Możesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Tradycyjna wielkanocna mona. Przepisy na desery dla dzieci, w kategorii Ciastka - babeczki na miejscu.
