Informacja

Białe pozole. Meksykańskie przepisy dla dzieci

Białe pozole. Meksykańskie przepisy dla dzieci

Białe pozole Jest to bulion typowy dla kuchni meksykańskiej, a jego początki sięgają czasów przedhiszpańskich. Danie pełne tradycji i oczywiście doskonała propozycja do jedzenia dla dzieci, ponieważ jest bogate w atrakcyjne dla nich smaki i zapachy.

To danie zawiera bardzo pożywne składniki takie jak ziarna kukurydzy, kurczak lub wieprzowina oraz warzywa, takie jak rzodkiew lub sałata. Jest bardzo kolorowa receptura i oferuje możliwość dodania do niego różnorodnych potraw, takich jak tosty ze śmietaną lub sosy pomidorowe. W Guiainfantil.com Pokażemy Ci, jak przygotować ten pyszny przepis. Smacznego!

  • 1 kilogram kukurydzy przygotowanej na pozole
  • 1 główka czosnku / gruboziarnista sól
  • 1 bukiet aromatycznych ziół
  • 3 kilogramy wieprzowiny
  • 3 rzodkiewki pokrojone na kawałki
  • 3 łyżki mielonej cebuli
  • 2 łyżki oregano, rozgniecione
  • Trochę liści sałaty
  • Awokado w kawałkach
  • 1 łyżka chili w proszku piquín (opcjonalnie)

1- Pokrój mięso na zwykłe kawałki i gotuj w szybkowarze z cebulą, mielonym czosnkiem i wodą pod przykryciem przez około 45 minut.

2- Gdy mięso będzie gotowe, wyjmij je z wody i w tej samej wodzie gotuj przez godzinę kukurydzę z bukietem ziół. W razie potrzeby dodaj więcej wody.

3- Gdy kukurydza się ugotuje, dodaj mięso i popraw sól w bulionie.

4- Białe pozole podawać w miseczkach z mięsem i rosołem.

5- Chili, awokado, oregano, rzodkiew i sałatę umieszcza się na osobnym talerzu, a każdy gość dodaje je do bulionu według własnego uznania.

Guiainfantil.com poleca: do tego dania dodać tosty i śmietanę.

Możesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Białe pozole. Meksykańskie przepisy dla dzieci, w kategorii Przepisy meksykańskie na miejscu.


Wideo: Przepis Na QURRITO - KFC Wkurzy To?! (Styczeń 2022).